L'Association des anciens étudiants des Universités croates, a été fondée le 2 mai 1991 (Journal officiel - du 5 juin 1991).
Sur proposition du prof. Žarko DOLINAR et du Comité d'initiative composé d'Alvina BUREK, Ante GLIBOTA, Radovan PADJEN, Yanka STAHAN-QUIOT et Neven ŠIMAC, un grand nombre d’anciens étudiants des universités croates se sont réunis le 12 avril 1991 pour décider de la fondation de la branche parisienne de l'Almae Matris Alumni (AMA).
Créée en 1991 en pleine guerre de l’Indépendance de Croatie, AMCA avait pour but d’aider d’abord ses compatriotes, de sensibiliser l’opinion publique et celle des politiciens français de l’époque sur des victimes de cette terrible guerre, sur les destructions de notre patrimoine et sur la culture croate en général.
Et puis, dans les années de paix, l’association a continué de promouvoir et de présenter les artistes, les humanistes et les scientifiques du pays en les invitant à Paris.
Le but de l’association indiqué dans les statuts était:La première Assemblée Générale ordinaire a été tenue le 15 juin 1991 à la Sorbonne.
- d'établir et de développer les liens entre les anciens étudiants;
- de contribuer à l’amélioration scientifique et pédagogique de l’Université de Zagreb;
- de contribuer à développer l’économie générale de la Croatie;
- de faciliter l'évolution vers les institutions démocratiques et investir un effort pédagogique dans la matière des droits de l’homme et des libertés fondamentales propres au système parlementaire européen;
- de contribuer à l’intégration européenne de l'aire culturelle et démographique croate;
- de développer les liens entre les autres associations similaires en Europe et en Amérique.
Le premier président élu était prof. Mirko Dražen GRMEK.
Depuis la création d'AMCA–Paris en 1991, les membres de l'association organisent de nombreuses manifestations, rencontres, concerts, expositions, présentations de livres et des réunions, dans le but de présenter au public français et à la diaspora, certains aspects de la vie culturelle, artistique et scientifique croate, et ainsi de renforcer et intensifier les liens culturels entre la France et la Croatie.